中國因輻射問題加強對日本食品進口的檢查已過去三個多星期，但谷岡和幸（Kazuyuki Tanioka）已經對他的高檔北京壽司店的未來感到擔憂。
和中國大多數餐館一樣，谷岡經營八年的“東也”（Toya）日料過去三年來一直在新冠病毒大流行防疫措施下苦苦地經營著，這些限制直到去年年底才開始放鬆。
現在，在日本計劃將受災福島核電站經過處理的放射性廢水排入大海之前，“東也”正面臨著顧客和海鮮短缺的局面。
“我非常擔心我們還能不能繼續經營下去，”這位來自日本南部熊本的49歲廚師兼餐廳老闆說道。“無法進口食品原料對我們來說確實是生死攸關的。”
中國是日本海鮮的最大進口國。2011年海嘯和地震損毀了福島核電站後不久，中國禁止從日本五個縣進口食品和農產品。中國後來擴大了禁令範圍，目前中國的禁令涵蓋了47 個縣中的10個。
但中國仍然是日本最大的海鮮出口市場。
在聯合國核監督機構批准日本排放處理過的核污染水的計劃後，中國本月實施了最新的進口限制。中國嚴厲批評這一計劃，稱這種排放危及海洋生物和人類健康。這個計劃也遭到了中國國內民眾的反對。
此後進口幾乎陷入停滯，一些日本官員擔心最糟糕的情況尚未到來。中國更嚴格的檢查導致海關出現大規模延誤，而嚴厲的警告也讓顧客望而卻步：中國社交媒體上充斥著稱日本食品具有放射性、應抵制的帖子和標籤。
北京另一位67歲的日本餐館老闆小林健二(Kenji Kobayashi)表示：“中國說這是受污染的水，而日本則聲稱這是純淨水。” 他的餐館本月失去了多達三分之一的顧客。
“兩種觀點之間的差異是巨大的，影響著人們的理解程度。”
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海鮮供應商也在苦苦掙扎著。
一家大型海鮮貿易商的發言人表示，中國港口的等待時間已從兩到七天延長至三週左右，並補充說該公司計劃通過將貨物轉移到第三國來繞過這些限制。這位發言人拒絕透露該公司的名稱，擔心遭到中國官員的強烈反彈。
“目前我們沒有向中國發貨，”日本北部海鮮批發商青森中央水產有限公司（Aomori Chuosuisan Co.）銷售總監兼總經理福岡保岡（Tamotsu Fukuoka）說。
“如果產品被海關攔截，我們將不得不花費大量的堆場費和倉儲費，這是我們不想看到的。”
儘管日本官員呼籲中國同行，尤其是第二大市場香港，避免實施禁令，但一些中國食客表示，他們贊成採取更嚴格的檢查。“任何政府都應該對其公民的安全負責，”北京一家日本餐廳的顧客段某某說。“因為有政府的政策，我們就安心了。”
由於日本將在幾週內開始排放福島水，一些日本餐館老闆表示，他們正在調整菜單並從其他地方採購食材以求生存。
“我們的主要重點是在中國採購海鮮或從其他外國供應商那裡採購，”谷岡說。“如果這些努力成功，未來我們餐廳的生意就能繼續經營下去。”
（本文依據了路透社的報導。）
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