與數百萬其他美國農民不同，美國的大蒜業種植者在美中貿易戰中成為獲益群體。
加利福尼亞州種植的大蒜銷售量直線上升，此前這些大蒜種植業者因為面臨中國便宜的大蒜而喪失國內市場。現在，特朗普政府再次增加對中國的關稅，而貿易戰結束看起來遙遙無期。
美國很多農民因為依賴中國進口其產品而在貿易戰中傷痕累累，然而大蒜卻不一樣。蒜農的主要市場是美國國內。
5月10日，加徵在中國大蒜上的關稅從10%上升到25%。而這正值美國大蒜收穫季節的幾週之前。
“這個時機再好不過了”，肯·克里斯托弗這樣說。他是家庭農場克里斯托弗農場的副主席，這也是美國剩餘的三大商用大蒜生產商之一。 “我們希望對大蒜的關稅繼續下去”，他說。
在美國中部的豆農由於中國停止採購而損失慘重時，克里斯托弗農場的大蒜銷量在2018年的最後一個季度增長了15%，此前9月，特朗普政府宣布對中國大蒜徵收10%的關稅。
目前25%的關稅意味著蒜農的利潤率將進一步提升。
然而蒜農的獲益是關稅戰中的一個特例。
在特朗普政府施加關稅之後，中國去年對包括大豆、玉米和豬肉在內的美國產品施加懲罰性關稅。
特朗普承諾將再提供200億美元來幫助因為貿易戰而蒙受損失的美國農民。而去年政府承諾為這些農民提供120億美元的補助款。
明尼蘇達可持續農業協會(Sustainable Farming Association of Minnesota)的協調員加里·福特（Jerry Ford)說，他還沒有看到身邊的農場主收到這筆款項。
“農民不需要拿免費午餐。我們想要的是在市場中公平競爭”，他說。
更重要的是，他說，大蒜只是農場中很小的一部分。
“由於大豆和其他作物被施加關稅，我們的社區受到了很大的影響”，福特說，“明尼蘇達每天都在失去一座牧場。農場也在關閉，因為農民們無法賺錢，也不知道貿易戰什麼時候結束。”
“這裡的很多農場都只種玉米和大豆。當價錢好的時候當然很好，但是當貿易戰影響到你僅有的兩種作物時，對農民來說就是災難”，他說。
