這個月,中國西南城市玉林舉辦大型“狗肉節”,成千上萬隻狗被殺,被煮,當成下酒菜。玉林狗肉節遭到世界上很多國家的譴責,中國動物權益人士試圖制止這場活動。
玉林舉辦的狗肉節上,有1萬隻狗遭到屠殺,這個城市從2009年來每年舉辦一次這樣的活動。廚師把新鮮狗肉煮熟後,讓遊客作為品嘗當地荔枝酒的下酒菜。中國各地的菜單上都有狗肉,可是過去幾年來,在人們的抗議下,尤其是中國新興中產階級的反對下,中國取締了那些以狗肉為特色的飯店。
亞洲動物基金會創始人吉爾•羅賓遜說:“我在1980年代開始調查狗肉、貓肉交易時,只有一個動物權益組織,現在已經有150個了,他們不僅拯救狗和貓,還通過高級情報手段,了解這個行業的各個組成部分。”
中國有1億3千萬隻狗,將近3000萬隻是寵物。隨著城市化發展以及財富的增加,中國家庭有能力擁有寵物,公眾對動物權益的同情也似乎在提高。
中國知名權益人士和博主胡佳說,要說服那些吃狗肉的人就像控制在公共場合吸煙一樣,要人們改變陋習很難,可是公眾意識在提高,社會壓力也在增加。
胡佳說,吃狗肉的習慣越來越遭到排斥,就和吸煙一樣。他以中國動物權益活動發展作為公民社會發展的例子,他說,相信向玉林這樣的活動會在社會壓力下消失。
胡佳說:“經濟增長後,養狗養寵物的家庭大大增加了,比例越來越高。當你家養這些動物以後,對動物的了解和關注和愛也一下子提高了,因為它確確實實地形成了一個家庭成員的氛圍。”
隨著關注動物權益程度的提高,一些人開始抗議活動來保護動物。胡佳說,包圍向屠宰場運輸流浪狗的卡車,拯救流浪狗的行動,就像環保抗議者把自己綁在樹上,保護森林一樣。
有跡象顯示,動物權益保護取得了一些進步。廣州剛剛關閉了一家經營了51年的狗肉餐館,在2008年奧運會前的取締措施後,在北京已經看不到狗肉餐館。4年前,金華市政府取締了狗肉節。
國際特赦的倪偉平(William Nee)說,雖然中國的動物權益保護者人數在增加,可是他們仍然面臨中國政府的迫害。
他說:“我們看到當地人和殺狗吃狗的人發生衝突,他們發起小規模的抗議活動。這顯示中國正在改變,人們愿意冒險抗議,不過當然這種活動很局限,因為中國政府動不動就壓制他們認為是大規模事件,或者動亂。”
玉林市有700多萬人口,到目前為止,活動人士沒能成功制止玉林狗肉節。