中國廚師成為美國警察

中國廚師成為美國警察

早上10點鐘，美國維吉尼亞州費爾法克斯郡的麥克林警察局，剛調任過來的一級警員馬愷準備上班執勤。

在國內是做的這個廚師，廚師畢業，去了荷蘭讀的書，然後從荷蘭到了美國，參了軍， 然後又進了警察局。

今年３６歲的馬愷，是土生土長的南京人，父母目前都還住在南京，在獨自出國前，他是南京古南都飯店的廚師。 2002年來到美國之後，他先是加入了海軍陸戰隊，被派遣到伊拉克打仗。 2006年，馬愷進入警察學校接受訓練並畢業，轉行成為維吉尼亞州費爾法克斯郡的警察。

我是想做別人沒做過的事情，從小我就有這種想法，有這種慾望，參軍是其中一個，做警察也是另外一個，是我的夢想。

這個是我們的電腦，我們之間所有一切通訊，跟總台之間的通訊都通過這個電腦，我們跟同事之間警員的通訊也可以通過這個電腦﹐我們現在就開車出這個分局。

白天車子比較多，我原來上夜班的，從晚上7點到早上7點， 晚上性質跟白天不一樣﹐上晚班啊，有很多的酒後駕車，有很多家庭鬥毆，有很多搶劫。

費爾法克斯郡西斯普林菲爾德市警察局，是馬愷之前服務了8年的單位，也是馬愷還在海軍陸戰隊時，積極錄取馬愷來警界服務的單位，艾倫.漢森是分局長，也是馬愷的長官。

我們局長的目標就是要讓警察局更多元化，我們要密切的反映出我們服務社區的狀況，在過去的2，30年中，這些社區在族群及語言的多元化上面持續增長，所以警察局也要朝這個方向努力前進

此時，巡邏中的馬愷遇到狀況了。

出事現場已經有其他警員到場處理，馬愷到達後，接手這個案子。

有人打你嗎？

就是在那邊的那位男士

他為什麼打你？

整宗事件起因為奧迪車主不當超車，引發奔馳車主不滿而追車，進而發生擦撞及鬥毆。

你的車子有毀損嗎？

我想他撞到我的右側車身。

關於這個毀損，你要打電話給你的保險公司，我會將他的保險公司信息給你，你的保險公司可以向他的保險公司要求修車賠償。

關於攻擊事件，有兩個商場僱員看見了動手鬥毆，我和對方談過，他還是不確定是否提起訴訟，如果他決定對攻擊提起訴訟，他必須去跟治安法官申請逮捕令，因為這是一件輕罪﹐如果是這個情況，我會打電話給你。

記者：結果現在是Happy Ending 嗎？
不是Happy Ending， 他覺得非常的生氣，因為他覺得對他不公平，撞車，別人又推他，又掐他，他覺得我們應該把他抓走，但是我跟他解釋了，這是misdemeanor .

在美國做警察跟在中國做警察不一樣，中國分得特別細，有交通警，戶籍警，有刑警，在美國你一個人甚麼都得管，有車禍你得管，交通燈壞了你得指揮交通，有人報案911你得去回應，大多數案件你都得自己去調查

經過與肇事雙方的溝通，詳細記錄肇事現場情形，大約花費了30分鐘。

甚麼事情都有，一個接一個，接一個，你看，又來了，有警報，。 。 。找到一個手機，需要我們去把他拾起來，或找到它的主人，這都很簡單的，在國內不一樣，國內手機掉了就掉了，我還打電話報警，怎麼找啊，在這兒不一樣，這兒他對警察的依賴性很大。

我們努力建立的形像是警察是來來現場幫忙的，幫忙大眾解決任何出現的狀況，我們要確定適當的資源被適度運用在解決出現的問題上面。

你曾經處理過最小的事情是甚麼？

對呀，對呀，我鄰居的狗在我們草地上拉屎了，叫我們去處理，我怎麼處理呀，你開玩笑。

但是如果碰上毒品與槍擊等刑事案件，就會是另一種情形，而且有一定的危險性。

在安全問題上，我覺得我們警察局及我們國家能給予警員的最好的訓練，最好的裝備，以及最好的人來滿足任務需要，我覺得我們做得很好。

一般警員執勤時，會佩戴哪些基本裝備呢？

這個是辣椒水，用來控制人群或是嫌疑人的，這個是標準配置Sig 226， 這個是兩個彈夾，12發子彈，這是手電筒，這是radio, 電台，這是警棍。

在制服底下，還要穿防彈衣。為了預防突發事件，霰彈槍是每部警車上都有的標準配置，當任務需要時，每個分局都有一定數量的自動步槍，來增強火力。此外，電擊槍則是每位警員配備的非致命性武器之一。

在這兒你甚麼都的管，所以說我喜歡這種挑戰性，我喜歡每天所接受這些信息，訓練啊，通過警察局會提供給我們很多的訓練，很多的課程

2013年，馬愷參加了為期兩週的特警訓練並結業。
晚上8點鐘，馬愷回到在維吉尼亞的家中，目前還單身的馬愷，一個人住在郊區的獨立屋裡。這幢房子是馬愷自己存錢買的，屋內整潔寬敞，佈置簡單。書架上放著大陸知名梅派京劇演員喻慧霞身穿京劇戲服的劇照，而喻慧霞不是別人，正是馬愷的母親。

這是我媽，唱戲，京劇，國粹，梅派，我爺爺是梅蘭芳的徒弟，我媽是國家一級演員，我媽寫了本書，金陵一枝梅。

梅蘭芳弟子姓名一覽表，在這兒，喻志清，這是我爺爺年輕的時候，這是梅蘭芳，這是收徒弟時的照片，我媽媽是梅葆玖的學生。所以說我們一家都是唱戲的，就除我例外。

我爸做指揮的，作曲，我媽是唱戲的，他們在戲校認識的，他們做專業的時候對我說了你沒扮相，沒嗓子，又不出閣，總是坐在那，不喜歡說話，得了，做廚師，因為你吃的多。

馬愷的父母親目前仍居住在南京。

餵， 媽，最近怎麼樣，身體還好吧

挺好的，還不錯的

爸怎麼樣， 身體還好嗎？
爸爸跟你說話爸你好，最近怎麼樣身體還好吧，

身體很好

馬仔啊，好好工作，明年準備回來過年。

對，明年肯定回來。

先事業後成家

對，對。 。

“自從我出國以後，他們對於我所做的一切都不大滿意，參軍不滿意，當時我還不是公民，還是綠卡，那是2003年04年的時候，跟伊拉克正在打，打得很烈， 我媽說了，你又不是他們的公民，參軍幫他們打仗，腦子有問題呀，上了警察局，我媽說了你腦子又不好了，幹什麼警察，我媽是看那個美國警匪片在國內，亂七八糟的。”

2003年一月，馬愷的雙親終於來到了美國探視兒子，並在西斯普林菲爾德市警察局的廚房里大展手藝，做了一整桌的菜餚宴請所有同事長官，瑞德斯基小隊長當時是馬愷的直屬領導。

我非常享受與馬愷的父母見面，他的母親非常親切，我期待能夠再次見到他們，他們準備的食物非常可口，他們在我們的廚房裡忙進忙出的。

在這個之前服務了8年的單位，馬愷認識了許多非常要好的同事，而馬愷的為人處事在這裡也小有名氣。

我覺得樂於助人是非常適合的形容馬愷的字眼之一，非常可靠，他知道如何做這份工作，可以依靠的隊友。

他是非常棒的警員，他關心這個社區裡面的人們，任何人要求他做的事他都義無反顧去做，他總是在那裡。

回到舊單位的馬愷，像是回到了另一個家一般，警員更衣室裡，還保留著馬愷的衣物櫃，而每當執勤告一段落，他總會來這換上運動服，到警局裡的健身房鍛煉，這也是他的最喜歡的事情之一。

在我們警察局工作，有一些關於健康項目的福利，就是你可以在執勤時健身，當一個警察，你必須保持好的體魄。

除了健身，馬愷也積極報名參加免費提供給警察的各種訓練課程。

這是格鬥訓練教官的證書，這是法警訓練的證書，通過這張你上飛機的時候可以帶槍，這是特殊訓練，他教你怎麼防止劫機啊，還有防炸彈在你上飛機的時候,這個是弗吉尼亞州所有跟法律學習畢業的證書，這張是海軍陸戰隊的榮譽證書，。 。 。這個呢是我警察局去年拿的榮譽證書

而當警察的待遇是如何呢？

如果是新警員，譬如說你今天剛招收的，起價是5萬美元一年，譬如說你有學歷，他會再加一級，如果你在部隊服過役，他會再加一級，如果你會說第二種語言，它會再加一級，…….如果加上加班費，加上上庭的時間，大概一起加起來，你能到7萬到8萬年薪。

麥克林市是馬愷的新的巡邏區域，這個區域裡包含了繁忙的商業區，以及百萬美元起跳的豪宅區，跟他在舊單位巡邏的中產階級社區性質不同，他自動請調到這裡，目的就是要接觸不同類型的案件。

從小我就有這種意願去接受各種各樣的挑戰，所以說出國祇是打開了一個窗口，參軍，當警察都是我從小想要做的，。 。 。就像我爸說的，你試了並不見得能成，但你不試，永遠成不了，所以說為什麼不去嘗試一下，給自己一個機會。

不斷地嘗試，不斷地充實，是馬愷到目前為止的人生寫照，這個新調任的職務，是他為實踐下一個人生目標做的準備，從中國廚師到美國警察，馬愷的下一站，會是哪裡呢？我們拭目以待。