華盛頓 —
美國政府上星期公佈的美中貿易計劃宣布，中國對美國牛肉長達13年禁令即將解除，同時美國也將重新開放中國熟製禽肉的進口。美國畜牧業對這一消息感到振奮，但衛生行業監督者擔憂中國禽肉產品的食品安全。
白宮發言人斯派塞在星期一的記者會上說：“這些安排對多個產業和部門的美國公司來說都是重大的利好，從天然氣到牛肉出口到金融服務，他們現在可以進入龐大的中國市場了。”
中國的牛肉市場估計每年有25億美元的銷售額。美國全國牧場主牛肉協會主席克雷格·尤登（Craig Uden）歡迎美中兩國達成解禁協議。他在一份聲明中說：“無法過分形容這將給美國畜牧生產商帶來的益處。川普政府在這一成就上有很大的功勞。”
中國在2003年美國出現瘋牛病疫情后禁止進口美國牛肉。但是在其他國家對美國牛肉解禁之後，中國仍然沒有解除禁令，外界認為這是中國為了讓美國解禁中國禽肉的談判籌碼。
預計中國將在今年7月中旬之前開放進口美國牛肉。與此同時，中國的熟製禽肉也將在同一時期進入美國。
美國從2010年因衛生原因開始禁止從中國進口熟製禽肉。美國農業部監察人員去年在中國考察後認為，中國的禽肉加工系統已經滿足了食品安全衛生標準。
長期關注中國食品安全問題、活躍在美國立法和行政部門的遊說人士托尼·科爾伯（Tony Corbo）對美國全國公共廣播（NPR）說，他質疑中國政府執行食品安全標準的能力。中國官方去年公佈的統計顯示，2016年前三季度，中國出現了50多萬宗食品安全違規案例。
科爾伯認為，雖然美國農業部檢查了中國的食品加工廠，但無法保證中國執行食品安全規定的每個環節。
與此同時，中國仍然禁止進口美國禽肉。2015年，中國以美國中西部爆發禽流感為由禁止進口美國禽肉。
