越來越多美國人開始對在家做飯有興趣。電視上講解烹飪的節目也頗受歡迎﹔ 加州部份醫學院的學生幫助無家可歸的人﹐既填補了醫療領域的空白﹐也加深了對未來職業的認識和了解。