54名美國孩童在白宮接受國宴級招待(VOA視頻)
燒烤芝士鷹嘴荳漢堡﹑金摩洛哥胡桃炖菜﹑超級香蒜通心粉﹑花椰菜蛋白煎餅﹑超級情報人員沙拉﹑還有蘋果燕麥球﹐這些健康菜單標榜三低--低成本﹑低熱量﹑低脂肪﹐當然﹐最重要的是﹐好吃。這些健康食譜都是54名孩童與父母共同創造出來的。今年五月﹐第一夫人為了改善學校營養午餐的菜單﹐舉辦健康食譜選拔﹐這54名幸運兒的家庭從1200多名參賽者中﹐脫穎而出。
白宮國宴通常是款待來訪的外國元首﹐這是白宮首次邀請美國孩童﹐參加國宴級的午餐會。出席的貴賓年紀8到12歲﹐他們分別代表全美50個州﹑3個領土﹑以及華盛頓特區。
白宮孩童國宴的健康沙拉 (視頻截圖)
第一夫人米歇爾.奧巴馬說﹕“從來沒有看過這麼多的記者群聚白宮﹐這次國宴級的午餐會是白宮最熱門的﹐總統和我非常以你們為傲﹐真是太棒了﹗”出席的兒童貴賓在享用午餐的時候﹐可以欣賞流行兒童電視節目明星的表演﹐之後還可以參觀第一夫人的菜園。
要享用白宮國宴級的菜色嗎﹖您可以上網查看食譜﹐在家裡自己做做看。網址是http://www.letsmove.gov/sites/letsmove.gov/files/pdfs/healthy-lunch-challenge-cookbook.pdf