索契冬奧準備接待嘉賓

索契冬奧準備接待嘉賓

大約20多名男女，包括來自蘇維埃時期療養院，以及俄羅斯冬奧城市索契酒店的經理，都聚集在一起參加一個講習班，學習一種外界對俄羅斯不熟悉的藝術，那就是旅遊款待。

雖然俄羅斯總統普京已經在冬奧上耗費500億美元來展現俄羅斯現代的一面，不過俄羅斯同時也在展開一個微妙的努力，試圖改變人們對俄羅斯人不苟言笑和冷酷的刻板印象。

塔蒂亞娜‧波米提恩斯卡雅是俄羅斯國際奧林匹克大學組織與方法學系的主任，這個大學去年才由普京及奧林匹克建築大亨弗拉基米爾‧波塔共同揭幕成立。

“來參觀奧運的人們應該感到放心，他們將感受到我們高加索式的款待，這種款待應該可達到國際性標準。儘管高加索式歡迎聞名全球，不過在全世界旅行的人已習慣一些特定標準，他們也希望在奧運享受這樣的標準。”

自蘇聯瓦解後俄羅斯的旅遊業也隨之一蹶不振，普京視奧林匹克為重振俄羅斯給西方遊客印象的好機會，同時也能為俄羅斯旅遊業注入新的生命。

官僚主義和簽證取得的困難，影響許多西方遊客到俄羅斯旅遊的意願，即便是到了俄羅斯，一些蘇維埃舊習慣也足以讓有經驗的遊客為之震驚。

為了改變俄羅斯給人的惡劣印象，奧林匹克大學一直在為酒店經理人設計迎賓課程的速成班，以便讓他們能和自己的職員分享。

參加課程的弗拉基米爾‧舍施金坦承，對於在奧運會工作完全沒有經驗。舍施金是綠園療養院的副院長，蘇聯獨裁者斯大林曾經在那裡有過自己的夏宮。

“我們只有一般待客經驗，沒有和來自不同國家，以及和運動有關的賓客接觸的經驗。這是一個特別的領域，我們必須去深入研究和了解，以便我們的接待能讓他們更容易理解，他們也才能留下好印象。”

這些應索契2014組織委員會要求而設計的講習課程，包括對真實生活情況的演練，例如對陌生人微笑、保持目光接觸，並註重顧客服務而非酒店規則。

意大利酒店管理專家，位於都靈的傑特酒店總裁賽吉奧‧瓦伊說，他了解奧運對俄羅斯，尤其是對索契的歷史重要性，這麼多經理有興趣學習並分享他們的經驗，對於酒店這個行業本身就是一個好現象。

“今天很明顯的是，像奧運會這麼重要的活動，對這個城市、它的酒店業和整個基礎建設都是一個歷史性事件，所有涉及的部分都需要完備的組織和準備。看到這麼多俄羅斯同業到這裡來聽取我們的經驗，我認為這是一個好的起點。”

俄羅斯每年都因俄羅斯人避開國內旅遊而選擇到意大利、西班牙、法國等地觀光而損失金錢。希爾頓酒店說，它預期這個趨勢還會繼續升高。

世界觀光旅遊委員會說，自蘇聯瓦解的前一年，也就是1999年到2013年間，俄羅斯旅遊業收縮了百分之24。不過，對於經濟上以石油和天然氣為主的俄羅斯來說，旅遊業還是極有潛力。

世界觀光旅遊委員會在一個報告中說，俄羅斯觀光業僱傭的人比自動業、金融業及化學製造業還多。它說，俄羅斯旅遊業和觀光業在2013年創造了1千2百20億美元的營收。