中國豬價飆漲進口豬肉劇增 未來半年情況可能更差

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身著防護服的中國廣西北海地區防疫人員為遏制當地的非洲豬瘟疫情而在掩埋豬隻。 (2019年2月19日)

非洲豬瘟繼續影響中國的豬肉供應與生產。由於被宰殺的生豬數量龐大,生豬供應量嚴重不足,豬肉價格飆升,中國政府加大豬肉進口以滿足市場需要。有分析認為,中國的豬肉問題還會日益嚴重。

中國自去年8月爆發非洲豬瘟疫情以來,已經撲殺了110萬頭生豬,但一般認為真正數字可能更高。根據中國官方資料,今年上半年中國的生豬總數為3億4千7百60萬頭,比去年同期減少了6千萬頭。僅僅今年6月豬肉價格就飆升了20%。

中國畜牧行業門戶網站中國養殖網7月18日報道說,非洲豬瘟疫情爆發是影響生豬市場的主要原因;由於非洲豬瘟疫情一直持續,一些地區的生豬銷售不暢,生豬養殖者不願意補欄,存欄量繼續驟減,影響生豬供給,預計下半年生豬供應量仍會收緊,豬價將繼續上漲,豬肉加工產品也會上揚。

研究外國市場的法國豬肉研究中心(French Pork Institute )研究人員菲爾內吉(Jean-Peter Van Ferneij)對路透社說,中國只進口冷凍豬肉,進口豬肉主要送到大城市銷售。他認為,現在問題在於生豬數量下降,但豬只生產以及消費問題會接踵而至,他預計,中國豬肉困境還會更加惡化。據日本野村銀行的報告,未來6個月中國豬肉價格將會上漲多達40%。

為了滿足市場需求,北京擴大豬肉進口。歐洲委員會估計,今年1-4月,歐盟國家對中國的豬肉出口增加了37%。巴西也成為中國主要的豬肉進口國之一。