在香港新界上水屠房近日被查出首例非洲豬瘟後，港府決定撲殺該處全部活豬，但遭業者反對及抗爭。政府和業者5月12日晚再度協商後達成共識，從5月13日起全面銷毀6000隻豬，預計7天內完成，政府則賠償2000萬元。
據港媒報道，大批身穿保護衣的人員及食環署職員星期一早上到達上水屠房，在停車場架設多個帳篷，準備銷毀豬隻。政府職員先點算豬隻數量以處理賠償，到中午展開銷毀活豬的行動，並會在屠房進行清潔及消毒。預計最快7日完成整個工作。
此前，港府11日通報，上水屠房來自廣東湛江市的豬隻樣本含有非洲豬瘟，決定全部撲殺該處的豬隻，但遭到業者反對。
業界週六與政府代表會面4小時後宣佈談判破裂，並堵住進出口通宵留守抗爭。雙方周日經過第二輪協商後，豬商態度軟化，同意政府星期一起銷毀上水屠房活豬。
政府則願意賠償2000萬元，預計每隻內地活豬可獲2500至2800元的賠償，而最貴的本地黑毛豬則可獲每隻5000元。
這是香港1997年回歸以來最大規模銷毀活豬行動，以防止豬瘟在香港蔓延。