去年年末，美國馬里蘭州一間港式茶餐廳的開張，蕃茄焗豬排飯(焗豬扒飯)、粟米肉粒飯、肉醬意粉、格仔餅等的一道道茶餐廳美食，店舖以獅子山作為標誌，引起了不少區內香港人的好奇。